750 grammes
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Comme à la maison

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Comme à la maison
11 novembre 2011

Pizza aux ravioles de Sonia

Pizza aux ravioles de Sonia
Allez je m’y remet… Ça faisait longtemps mais je ne comprend pas pourquoi, je ne trouve plus le temps de rien faire… Mais alors RIEN !!! Alors on s’y remet pour quelques recettes hypra simples comme toujours. Suivrons bientôt quelques idées et recettes...
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9 octobre 2011

Verrines façon bavarois de Tomates et Mozzarella

Verrines façon bavarois de Tomates et Mozzarella
C’est l’histoire de Poussinette qui avait dans l’idée de faire un petit espuma de tomates à l’apéro. Après quelques cafouillages le résultat final n’avait rien d’une mousse de tomates mais plutôt d’un bavarois de tomates auquel Poussinette n’aurait jamais...
31 août 2011

Encore des Tapenades !

Encore des Tapenades !
Après vous avoir fait découvrir MA TAPENADE aux olives noires maison, voici d’autres idées de tapenade : Tapenade verte aux noisettes : 500 g d’olives vertes 2 c à c de moutarde Quelques noisettes concassées Huile d’olive Quelques gouttes de citron Tapenade...
30 août 2011

Les Gaufres façon Maman Milouse

Les Gaufres façon Maman Milouse
Merci à Maman Milouse pour cette recette réalisée dans mon gaufrier électrique “cœur”. Depuis j’ai trouvé sur un vide-grenier les fameuses plaques allant sur le gaz comme Maman Milouse. Le test sur gaz et surtout le résultat dès mon retour à mon poids...
4 août 2011

Ti’Punch

Ti’Punch
Le Ti’Punch : un de mes cocktails préférés car je le fais avec MON RHUM PREFERE, le rhum Barbancourt. (D’ailleurs petite parenthèse pour dire que je vénèrerai toute personne susceptible de me fournir en Barbancourt… …) Pour un verre : Du jus de citron...
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16 juillet 2011

Café frappé glacé

Café frappé glacé
Le café frappé glacé, c’est ma madeleine de Proust. Ca me rappelle les étés chez ma Mamie Jeanne. Avec mon oncle, à peine plus vieux, on jouait aux soldats de plomb, au circuit de voiture et on fabriquait des plate-formes à roulette pour dévaler la rue...
8 juillet 2011

Tous les AMAPiens et toutes les AMAPiennes…

Tous les AMAPiens et toutes les AMAPiennes…
Il est pas beau notre petit panier ! Poivrons, betteraves, courgettes, aubergines, brocolis, salades, tomates, pommes de terre… … Toutes les semaines, Jean-André, l’agriculteur, s’engage à nous fournir 6,5 kg de légumes frais et “bio” (pour l’instant...
8 juillet 2011

Gâteau au chocolat des oursons

Gâteau au chocolat des oursons
Le petit ourson guimauve : un des péchés capitaux ! A s’en faire péter le bide de plaisir !!! Alors voilà ce qui arrive quand on en parle et qu’on évoque un gâteau à la chair de nounours… Et bien on n’a plus qu’à s’y coller quand on vous rapporte gentiment...
21 juin 2011

Tartare d’avocat au crabe

Tartare d’avocat au crabe
Une petite entrée super fraîche qui fait l’unanimité bien qu’elle soit d’une simplicité extrême et moi en cuisine j’adore quand c’est simple et bon alors la voici dans mon p’tit blog ! Pour 4 pers : 1 sachet de miette de crabe 1 mayonnaise (“maison”!!!)...
21 juin 2011

Tiens, un tian !

Tiens, un tian !
Trop facile, tu meurs ! Quelques légumes en rondelles avec la peau (aubergines, courgettes, tomates, poivrons), quelques tranches de mozzarella, de l’huile d’olive, du sel, du poivre, du basilic, une cuisson à 180°C pendant…le temps nécessaire et voilou...
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