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20 juin 2010

Tapenade noire

Tapenade noire
Pseudo-nordistes immigrés dans le sud, on ne pouvait passer à côté de la tapenade ! Alors on passe le cap et on décide d’en faire nous-même. Voici la première recette. On en testera d’autres et Poussinette vous livrera bientôt le résultat des essais concluants....
Posté par LaPoussinette à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2010

Poivrons farcis

Poivrons farcis
Depuis peu membre d’une AMAP, Poussinette croule sous les légumes. Une association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP) c’est un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme locale, basé sur un système de distribution...
Posté par LaPoussinette à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2010

Tortilla de patata !

Tortilla de patata !
La petite omelette à l’espagnole que j’adore !!!! Des “patates”, des œufs, des oignons et c’est trop bon, incompréhensible… A manger chaude ou froide, en plat principal ou coupée en cubes pour l’apéro. Allez je vous donne le secret pour ne jamais la rater...
Posté par LaPoussinette à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2010

Pain aux céréales

Pain aux céréales
Ce week-end, après un petit passage sur le marché et un holdup chez le fromager, mon chéri chéri avait envie de faire son pain “maison” alors on se lance et on se régale deux fois plus. Pour 2 petites baguettes : 600 g de farine de blé aux céréales 270...
Posté par LaPoussinette à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2010

Sauté de porc à l’heure antillaise

Sauté de porc à l’heure antillaise
L’éternel casse-tête : “qu’est ce qu’on mange ?”. Opération ouverture du congél, choix de la viande et on verra demain, il fera jour… Zut, on est déjà demain. Inventaire : du sauté de porc, du colombo, ouf on est sauvés !!! Pour 2-3 personnes : Du sauté...
Posté par LaPoussinette à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2010

Gratin de courgette façon Poussinette

Gratin de courgette façon Poussinette
La recette idéale pour faire aimer les courgettes aux enfants (je le sais, j’ai réussi à en faire manger à beau-papa !!!). “Comme à la maison” c’est la cuisine facile et vite-faite alors voici mon gratin qui s’inscrit parfaitement dans le concept Cuisine...
Posté par LaPoussinette à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2010

Punch planteur

Punch planteur
Une recette classique et donc indispensable : le punch. A faire la veille, il est encore meilleur et surtout à servir très frais. Comme toujours, les dosages se font à l’œil…et au goût ! Je fais quand même un petit effort pour vous laisser quelques proportions....
Posté par LaPoussinette à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2010

Cook Addict

Cook Addict
Parfois il m’arrive de penser à autre chose qu’à manger, si si. Alors, je fabrique de petites boucles d’oreille, des porte-clés, des broches…Bon pour le thème, je m’égare pas trop j’avoue… Serais-je Cook Addict !!!???
Posté par LaPoussinette à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2010

Mousse au chocolat caramel

Mousse au chocolat caramel
Une petite nouveauté parmi les centaines de chocolat que l’on trouve désormais en rayon : le chocolat au lait et au caramel. Tout de suite, je vois la tablette, je la glisse dans le caddie et j’ai qu’une hâte : la transformer en mousse au chocolat… Pour...
Posté par LaPoussinette à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2010

Cocktail rose

Cocktail rose
Je ne sais pas vous mais moi, sous ce soleil après un hiver si loooonnnng, j’ai juste envie de farniente en sirotant un petit cocktail (avec modération ça va de soi !). Mon gros soucis : je les fais toujours au pif alors testez-vous ! Pour 1 verre : Pour...
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