17 novembre 2009

Filet mignon en habit sucré

Pour 2 personnes : 1 filet mignon de porc 1 c à s de miel 3 c à s de sauce soja 2 gousses d’ail hachées 1 c à s d’huile d’olive Des graines de sésame Déposer le filet mignon dans un plat. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la liste et verser ensuite sur le filet. Saupoudrer la viande de graines de sésame jusqu’à la recouvrir entièrement. Mettre au four 180°C pendant 30 min. Pendant la cuisson, l’arroser régulièrement avec sa sauce. Idée d’accompagnement : Une purée de pois... [Lire la suite]
Posté par LaPoussinette à 09:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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