Une petite recette super simple encore une fois, inspirée des techniques du Chef dans ta cuisine ! et de quelques souvenirs de service en extra lorsque j’étais étudiante ! Pour 2 personnes : 2 filets de poisson blanc (pour cette recette c’était panga)...

Encore une recette facile ! Ingrédients : 5 œufs battus 20 cL de crème fraîche épaisse 2 grosses boites de thon ( ou de saumon, ou quelques morceaux de poissons, bâtonnets de surimi, saumon fumé...) 1 c à s de concentré de tomates Sel, poivre, muscade,...