Pour 4 à 6 personnes : (tous les ingrédients donnés se trouvent aisément dans les épiceries asiatiques) 1,5 L d'eau 2 c à s de Dashi (fumet de poisson) 40 g de miso (pâte de soja) 300 g de tofu frais 125 g de champignons (enoki, shiitake ou simplement...

Recette pour environ 20 cookies 200 gr de Cassonade (pour le moelleux) 160 gr de beurre 1 oeuf 270 gr de farine 1 pincée de sel 260 gr de pépites de chocolat (ou une tablette sauvagement concassée) Quelques Smarties Faire ramollir le beurre. Mél anger...

Quand Poussinette lève son nez de l’assiette Cadeau de Noël ! Cook addict L'atelier cuisine du Jardin des Sens Les recettes de Monica Recettes de Monica Tous les AMAPiens et toutes les AMAPiennes... Amuse-bouche Bavarois d'avocat aux crevettes sur Crackers...

Alors que mon matériel de cuisine se trouve à l'heure actuelle gentiment en box au garde-meuble, que ma cuisine mesure 2m2 ,il me semble opportun de commencer un petit blog de cuisine. ;p Je n'ai aucune prétention à vouloir rivaliser avec les plus grand(e)s...