Recette marocaine aux saveurs sucrées-salées. INGREDIENTS 1 morceau de poulet par personne (cuisse+haut de cuisse car plus gras et donc meilleur) 2 oignons Huile d'olive 1 c à c de sucre Coriandre fraîche 1 c à c de safran 2 c à c de raz el hanout sel,...

Pour 4 personnes : Quelques morceaux de poulet (moi je choisis plutôt des cuisses) 1 poivron vert 2 tomates 1 oignon 2 petites échalotes 2 gousses d’ail Du paprika doux 1 c à s de farine Crème fraîche liquide Du jus de citron 1 c à c de sucre Sel, poivre...