Couper un morceau de longe de thon en gros cubes. Placer les sur des pics. Dans une 1ère coupelle : mélanger une pointe de couteau de miel avec 1 c à c de sauce soja. Dans une 2ème coupelle : des graines de sésames. Dans une poêle : un peu d’huile d’olive...

Une pâte feuilletée, de la ricotta, du saumon fumé et 5 min devant soi : Découper des triangles de pâte. Déposer à la base une pointe de ricotta, un petit morceau de saumon et saupoudrer d’estragon. Rouler jusqu’à la pointe et former les croissants. Dorer...

Vite fait, vite mangés aussi : Découper une pâte feuilletée toute prête avec des emporte-pièces. Etaler un peu de purée de tomates confites. Ajouter une rondelle de fromage de chèvre. Quelques pignons de pin et des herbes de Provence et hop au four pour...