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26 avril 2010

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques
Enfin une autre recette dans la “Popote des potes”. Merci à Méderichou pour son Pâté de Pâques. Oui, j’entend d’ici “oui mais Pâques c’est loin déjà !” Certes, c’est recevable mais alors pourquoi pas un pâté de…de...printemps ! Hum. Allez, zou : la recette...
Posté par LaPoussinette à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2010

Mojito coco !

Mojito coco !
Quel bonheur un petit Mojito sur la terrasse en plein soleil, lovés sur un transat… Alors direction la petite menthe cachée là bas dans le fond du jardin et apéro ! Voici les ingrédients pour un mojito :
Posté par LaPoussinette à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2010

Poussinette : le retour !

Poussinette : le retour !
Poussinette a manqué à tous ses devoirs. A sa décharge une petite virée en Inde histoire d’en prendre plein les yeux, plein le cœur et bien sûr plein le bedou. Au retour : tout paraît fade ! Dur dur, il faut dire que la nourriture indienne est une des...
Posté par LaPoussinette à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2010

Idées de pizzas apéritives

Idées de pizzas apéritives
Voilà un billet qui n’a rien d’une recette, juste quelques idées de minis pizzas apéritives réalisées par mon homme et moi pour une petite soirée à deux. Une envie de jouer les “popoches” autour d’un cocktail et d’un apéro dinatoire. C’est biennnnnnnnnnn…...
Posté par LaPoussinette à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2010

Wok de chou et St Jacques sauce teriyaki

Wok de chou et St Jacques sauce teriyaki
Un petit Wok rapide du week-end, cuisiné en vitesse en rentrant de chez l’épicier vietnamien. Pour 2-3 personnes : 1 chou chinois 1 petite boîte de lardons fumés Quelques noix de St Jacques Un demi oignon De la sauce teriyaki 1 c à s d’huile d’olive 1...
Posté par LaPoussinette à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2010

Mousseline de saumon en verrines

Mousseline de saumon en verrines
Une petite recette légère que j’ai réalisé pour l’apéritif et présenté en verrine. Mais pourquoi pas sur des blinis maison (Oups ! La recette arrive bientôt !) ou en entrée, montée grâce à un cercle. Ingrédients pour quelques verrines (environ 6 verrines)...
Posté par LaPoussinette à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2010

Marmite de poulet aux légumes

Marmite de poulet aux légumes
J-15 avant le départ de Poussinette en Inde. Ca trépigne, ça trépigne !!!… En attendant voici une recette aux saveurs épicées façon indienne. Ingrédients pour 2 pers : 2 c à s d’huile 1 c à s de beurre 2 c à c de moutarde 1 bâton de cannelle 1/2 c à c...
Posté par LaPoussinette à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2010

Flans d’asperge au saumon

Flans d’asperge au saumon
Une entrée qui traînait depuis looooooooooooongtemps sur un petit coin de feuille A4 au fond de mon sac à main, la voici : Ingrédients : 1 petite boîte d’asperges 6 œufs 20 cl de crème fraîche 10 tranches de saumon 1 : Egoutter les asperges. 2 : Mixer...
Posté par LaPoussinette à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2010

Poulet en sauce saté

Poulet en sauce saté
Petit plat vite-fait inspiré de la cuisine malaisienne. Ingrédients pour 6 pers : 6 escalopes de poulet 1 c à s d’huile d’arachide (ou d’olive à défaut) Découper le poulet en dés et le placer dans un saladier. Pour la marinade : 3 c à s de sauce soja...
Posté par LaPoussinette à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2010

Mousse Tagada

Mousse Tagada
Poussinette est enfin de retour sur le blog après de lonnnnnnngues journées sans internet ! Le sevrage forcée s’est avéré inefficace et me revoilou de nouveau, plus accroc que jamais ! Alors en piste avec une recette comme toujours hyper simple et vite-faite...
Posté par LaPoussinette à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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